El Consejo Internacional de Cereales (IGC) es una organización intergubernamental que busca promover la cooperación internacional en el comercio de granos; promover la expansión, apertura y equidad en el sector de granos; y contribuir a la estabilidad del mercado de cereales y mejorar la seguridad alimentaria mundial. Las condiciones del mercado de granos, arroz y semillas oleaginosas se monitorean diariamente y se ponen a disposición a través de informes diarios y servicios de información basados en la web. Los datos monitoreados incluyen información de mercado (índice de precios), así como precios de exportación de granos (trigo, maíz, cebada, soja, arroz) y semillas oleaginosas, oferta y demanda global, tarifas de flete y proyecciones globales de cinco años.
http://www.igc.int/en/markets/marketinfo-goi.aspx
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